Yazar: Gezgin Yazar

Mantar deyip geçmeyin, sıradan bir yemek olmadığını bu tarifle keşfedeceksiniz! Kestane mantarlarının içi nefis bir beşamel sosla doldurulup üzeri kaşar peyniriyle taçlandırılıyor ve fırında altın sarısı bir güzelliğe dönüşüyor. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Beşamel soslu mantar tam size göre! Kestane mantarları, kremamsı beşamel sos ve eriyen kaşar peyniriyle buluşarak fırında […]

Hem tatlı krizlerinize son verecek hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak! Yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla her lokmada keyif verecek bu pratik atıştırmalık, misafirlerinizi etkilemek ve kendinizi şımartmak için harika bir seçenek. Çikolatalı truff, zengin çikolata tadı ve kremsi dokusuyla tatlı severlerin favorisi haline gelecek. Kolayca hazırlanan bu minik toplar, hem lezzetli hem […]

Havaların soğumasıyla birlikte grip, soğuk algınlığı ve halsizlik kapıyı çalmaya başladı. Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal besinler ise bu dönemde en büyük kurtarıcımız oluyor. Kış aylarının etkisini hissetmeye başladığımız bu dönemde, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için en keyifli yöntemlerden biri hiç şüphesiz sıcak bir çorba. Özellikle soğuk algınlığı, grip ve halsizlikle savaşırken mutfaklarımızdan eksik olmayan “hasta çorbası”, […]

MasterChef ekranlarının sevilen adı Tahsin Küçük, yeteneği ve farklı tarifleriyle izleyicilerin kalbini fethetmeyi başardı. Bu kez Tahsin’den, pastane vitrinlerinde gördüğümüz o pamuk gibi kabaran, ağızda dağılan poğaçaları evde yapmanın sırrı geliyor. MasterChef’in beğenilen yarışmacılarından Tahsin Küçük, mutfaktaki hünerlerini bir kez daha sergiliyor. Bu sefer, pastane vitrinlerinin vazgeçilmezi olan o nefis kokulu poğaçaların tarifini bizlerle paylaşıyor. […]